Vous êtes-vous déjà retrouvé déconnecté, en train de grignoter devant la télévision ou de manger un fast-food en pilote automatique ? Vous n’êtes pas seul.
Beaucoup d’entre nous mangent rapidement sans s’arrêter pour réfléchir à la raison pour laquelle nous mangeons ou à ce que nous ressentons. C’est là qu’intervient une alimentation consciente : il s’agit de ralentir, d’être présent et de véritablement se connecter avec ses choix alimentaires.
Manger en pleine conscience ne concerne pas ce que vous mangez, mais la façon dont vous mangez. MonFitnessPal peut être un outil puissant pour aider à cultiver cette habitude. En tant que diététiste qui a aidé des milliers de clients en nutrition à établir des relations plus saines avec la nourriture, j’ai pu constater à quel point une alimentation consciente peut être puissante.
La nutrition ne consiste pas nécessairement à suivre des règles strictes ou à supprimer vos aliments préférés. Elle peut consister à s’adapter à votre corps et à faire des choix qui soutiennent votre santé, tant mentale que physique.
Et avec MonFitnessPalvous disposez d’un outil qui peut rendre ce voyage un peu plus facile, en vous offrant des informations et des stratégies pour vous aider à cultiver une approche plus intentionnelle de l’alimentation. Voyons comment l’utiliser pour développer des habitudes de pleine conscience.
Qu’est-ce que l’alimentation consciente ?
Manger en pleine conscience signifie être pleinement présent pendant les repas. Il s’agit avant tout de prêter attention à ce que vous mangez, aux raisons pour lesquelles vous le mangez et à ce que vous ressentez.
Une alimentation consciente vous aide à être à l’écoute des signaux de faim et de satiété de votre corps et à reconnaître les émotions qui pourraient influencer vos choix (1). Par exemple, mangez-vous parce que vous avez vraiment faim, ou avez-vous envie de manger à cause du stress, de l’ennui ou par habitude ?
La recherche montre qu’une alimentation consciente peut réduire les excès alimentaires, améliorer la digestion et vous aider à développer une relation positive avec la nourriture (2)(3)(1).
Et la bonne nouvelle ? Vous n’avez pas besoin de revoir votre alimentation du jour au lendemain. De petites étapes, comme réfléchir à vos choix alimentaires MonFitnessPalpeut faire une grande différence.
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Qu’est-ce qu’une bonne relation avec la nourriture ?
Une bonne relation avec la nourriture va au-delà du simple fait de « manger sainement ». Il s’agit d’aborder la nourriture avec équilibre, flexibilité et plaisir, sans sentiments accrus de culpabilité ou d’anxiété.
Il convient de noter que chacun réagit différemment au suivi de sa nourriture. Si vous constatez que le suivi semble aggraver votre relation avec la nourriture (ce qui signifie que vous vous sentez plus stressé par ce que vous mangez ou que vous vous sentez coupable de vos choix alimentaires), vous devrez peut-être trouver un autre moyen d’adopter des habitudes alimentaires conscientes (4).
Comment MyFitnessPal peut soutenir une alimentation consciente
MonFitnessPal peut favoriser une alimentation consciente en augmentant votre conscience de ce que vous mangez. Cela peut également vous montrer des habitudes alimentaires que vous n’auriez peut-être pas remarquées autrement.
Faire prendre conscience de vos habitudes alimentaires
Enregistrement des repas MonFitnessPal est bien plus que simplement suivre les calories. Vous créez un enregistrement de vos habitudes alimentaires et pouvez accroître la prise de conscience de vos choix alimentaires.
Par exemple, vous remarquerez peut-être que vous grignotez davantage lors des journées de travail stressantes ou que vous sautez des repas lorsque vous êtes occupé. Faire prendre conscience de ces habitudes alimentaires est la première étape vers des changements.
Beaucoup de mes clients qui ont du mal à trop manger le soir découvrent que les habitudes de grignotage tard le soir sont souvent déclenchées par le fait de ne pas manger suffisamment plus tôt dans la journée ou par le désir de nourriture réconfortante.
En utilisant MonFitnessPal Pour enregistrer votre journée de repas, vous pouvez identifier un schéma similaire et trouver des moyens plus sains d’y faire face, comme prendre un petit-déjeuner équilibré ou trouver du réconfort dans une activité différente le soir pour remplacer les collations.
Identifier les comportements et les tendances alimentaires
MonFitnessPalles rapports de, comme le Résumé hebdomadairefacilitez l’identification des tendances de vos habitudes alimentaires au fil du temps. Êtes-vous constamment pauvre en protéines ou en fibres ? Avez-vous tendance à manger plus de calories le week-end qu’en semaine ? Ces rapports offrent des indices sur les domaines sur lesquels se concentrer.
Une de mes clientes que nous appellerons simplement Beth est venue me voir frustrée par ses niveaux d’énergie incohérents et ses fréquentes envies de sucre. Elle ne savait pas pourquoi certains jours elle se sentait bien et d’autres la laissaient paresseuse et en manque de sucreries. Ensemble, nous avons commencé à suivre sa nourriture et, en quelques semaines, nous avons commencé à repérer certaines tendances.
L’apport en fibres de Beth était constamment faible au cours de la semaine, car son emploi du temps chargé conduisait souvent à des collations rapides et transformées. Le week-end, nous avons remarqué que son apport calorique augmentait en raison des plats à emporter, de la consommation d’alcool et des portions plus importantes lors des réunions sociales.
Après avoir identifié ces tendances, nous avons pu élaborer un plan : elle a ajouté des collations simples et riches en fibres comme des fruits ou des pois chiches rôtis pendant la semaine et a planifié des repas plus équilibrés le week-end.
Pour les utilisateurs premium, la possibilité de plonger dans les détails Informations nutritionnelles fournit encore plus d’informations sur vos tendances.
À propos des experts
Caroline ThomasonRD, est une éducatrice en diabète qui combine son amour de la nutrition avec le pouvoir de rendre facile à comprendre une meilleure santé. Avec 12 ans d’expérience dans l’industrie, elle a publié dans plus de 40 publications, consultante et conseillère CPG, conférencière, porte-parole de diffusion et créatrice de recettes.
Stéphanie TarnackiRD est conservateur de données alimentaires chez MyFitnessPal. Elle a obtenu son baccalauréat en diététique de l’Université du Nord du Colorado et a effectué son stage en diététique à la Montana State University.
Katherine BasbaumMS, RD est conservateur des données alimentaires chez MyFitnessPal. Elle a obtenu sa maîtrise en communication nutritionnelle de la Friedman School of Nutrition Science & Policy de l’Université Tufts et a effectué son stage en diététique à UVA Health, où elle travaille également comme conseillère en nutrition pour les patients en cardiologie.
Denise HernándezRD, est conservateur de données alimentaires chez MyFitnessPal. Denise a complété sa maîtrise en nutrition de la Texas Woman’s University. Ses domaines d’intérêt comprennent la gestion du poids des adultes et des enfants, la nutrition des femmes et la gestion des maladies chroniques.
Joanna GreggMS, RD est conservateur de données alimentaires chez MyFitnessPal. Elle a obtenu sa maîtrise de l’Université du Nebraska. Son objectif est d’aider les gens à trouver le bon équilibre entre alimentation, forme physique et mode de vie sain pour atteindre leur santé optimale.
Brookell Blanc, MS, RD est conservateur de données alimentaires chez MyFitnessPal. Elle a obtenu sa licence et sa maîtrise à l’Université d’État de San Diego et a effectué son stage en diététique chez Sodexo. Ses domaines d’intérêt comprennent le métabolisme, la santé intestinale, l’obésité et la gestion du poids.
Offrir un moment de pause
Enregistrer votre nourriture avec MonFitnessPal peut être un outil puissant pour cultiver une alimentation consciente en créant davantage d’occasions tout au long de la journée de faire une pause et de réfléchir. Chaque fois que vous enregistrez un repas ou une collation, cela vous encourage à prendre un moment pour réfléchir à ce que vous avez mangé, pourquoi vous l’avez choisi et ce que cela vous a fait ressentir.
Ce simple acte de pause peut transformer l’heure du repas d’une habitude précipitée et insensée en une pratique intentionnelle. Au fil du temps, ces pauses vous aident à détecter vos signaux de faim, à remarquer des tendances dans vos habitudes alimentaires et à faire des choix alimentaires plus conscients.
L’un des MonFitnessPalLes diététistes de , Steph Tarnaki, RD, explique ce que signifie pour elle une alimentation consciente : « Manger en pleine conscience, c’est recommencer à apprécier réellement notre nourriture, le processus de cuisson et ses aspects sociaux. Nous vivons dans un monde de rapidité, de commodité et d’efficacité et nous pouvons très souvent nous retrouver à manger ce qui se rapproche le plus sans même nous rendre compte de ce que c’est ou de son goût.
Se concentrer sur l’équilibre nutritionnel
Manger en pleine conscience signifie prêter attention à ce que vous ressentez après manger aussi. Le suivi de vos repas peut mettre en lumière la répartition nutritionnelle globale de vos aliments. Cela peut vous aider à trouver des façons de manger de manière plus équilibrée sur le plan nutritionnel.
Des études ont montré que le suivi de votre alimentation peut conduire à de meilleurs choix alimentaires au fil du temps (5). Lorsque vous enregistrez ce que vous mangez, cela peut créer un sentiment de responsabilité et vous aider à déceler des tendances que vous auriez pu manquer autrement, comme cette collation de fin d’après-midi qui vous laisse paresseux.
En plus de simplement enregistrer la nourriture que vous mangez, pensez également à enregistrer ce que vous ressentez. Notez à quel point vous avez faim avant le repas, à quel point vous vous sentez rassasié après et toute émotion tenace que vous pourriez ressentir. Notez l’endroit où votre repas ou votre collation est consommé, surtout s’il a été devant un écran ou en conduisant.
« Ce que je préfère, c’est de me concentrer sur l’ajout d’aliments à votre alimentation au lieu de les supprimer. Cela peut être différent selon vos objectifs. Des exemples pourraient être l’ajout d’aliments entiers plus souvent si votre objectif est d’avoir une alimentation globalement plus saine. Ou reconnaissez vos repas et collations couramment consommés et trouvez où vous pouvez ajouter plus de fibres pour vous sentir rassasié, si votre objectif est de perdre du poids. partage Brookell White, MS, RD.
4 stratégies pratiques pour utiliser MyFitnessPal pour cultiver une alimentation consciente
- Connectez-vous de manière réfléchie et non rigide : Au lieu de planifier chaque bouchée à l’avance, essayez de consigner vos repas après avoir mangé. Ce petit changement peut vous aider à vous concentrer sur votre expérience culinaire plutôt que sur la recherche de la perfection. Réfléchir à ce que vous avez mangé – et pourquoi – peut contribuer à favoriser la prise de conscience et permettre plus de flexibilité et moins de jugement sur vos choix alimentaires.
- Faites une pause et réfléchissez avant de vous connecter : L’enregistrement des repas est bien plus qu’une simple saisie de données : c’est une opportunité de réflexion approfondie. Avant d’enregistrer un repas, faites une pause et demandez-vous : « Ai-je vraiment faim ? Qu’est-ce que ce repas m’a fait ressentir par la suite ? » Ces questions simples peuvent vous aider à mieux comprendre vos habitudes alimentaires et à vous connecter plus profondément aux signaux de votre corps. (1)
- Personnalisez vos objectifs : Allez au-delà du comptage des calories en fixant des objectifs nutritionnels personnalisés et concrets, comme manger plus de protéines ou réduire la consommation de sucre ajouté. Ces objectifs aident à alimenter votre corps en nutriments et peuvent encourager des changements positifs qui semblent nourrissants plutôt que restrictifs. En savoir plus sur la personnalisation de vos objectifs nutritionnels.
- Utilisez des horodatages alimentaires : Les utilisateurs Premium peuvent enregistrer leurs repas avec des horodatages, ce qui offre un autre moyen d’identifier les habitudes alimentaires. Par exemple, vous remarquerez peut-être que vous êtes plus enclin à grignoter tard le soir ou à trop manger après de longues périodes sans nourriture. Essayez Premium ou commencer utiliser des horodatages alimentaires maintenant.
Autres conseils d’experts pour une alimentation consciente
- Savourez les premières bouchées : Les premières bouchées d’un repas sont les plus satisfaisantes car les signaux de plaisir de votre cerveau sont les plus forts. Rappelez-vous cela lorsque vous êtes confronté à des aliments riches et gourmands : cela peut vous aider à ralentir et à profiter sans trop manger. – Katherine Basbaum, MS, RD
- Écoutez les signaux de faim et de satiété : Manger en pleine conscience consiste à s’adapter à son corps. De nombreuses personnes apprennent à manger jusqu’à ce qu’elles soient rassasiées, mais en faisant attention au moment où vous êtes confortablement satisfait, vous pouvez ajuster les portions en fonction de ce qui vous convient. – Denise Hernandez, MS, RD
- Pensez également à nourrir votre corps : Recadrez vos choix alimentaires en vous demandant : « Comment pourrais-je au mieux nourrir mon corps dans ce cas ? » Manger en pleine conscience consiste simplement à faire le meilleur choix pour vous à un moment donné. – Joanna Gregg, MS, RD
L’essentiel
N’oubliez pas qu’une alimentation consciente ne consiste pas à être parfait : il s’agit plutôt de devenir plus conscient de la façon dont vous interagissez avec la nourriture et de célébrer les petites victoires en cours de route à mesure que vous améliorez votre relation avec la nourriture.
MyFitnessPal peut être un outil pour vous aider à prendre conscience, à reconnaître les schémas de vos habitudes alimentaires, à faire une pause et à réfléchir, et à vous concentrer sur une alimentation équilibrée de manière plus douce.
Que vous exploriez les déclencheurs émotionnels de l’alimentation ou que vous essayiez de préparer des repas équilibrés, une alimentation modérée et consciente peut conduire à une meilleure relation avec la nourriture.
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